La congnoissance du bon lait. La nourriture de l'enfant d'après les hommes d'Eglise de la fin du Moyen Age
Publié dans :
Art de manger, art de vivre : nourriture et société de l'Antiquité à nos jours. Sous la direction de Véronique Dasen et Marie-Claire Gérard-Zai
. Gollion : Paris. -2012. Pages :72-86
